ローストポークオーブンの結果 ~ Jozpictsinri8

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低温調理をするための器具は色々あって、以前から欲しいなーと思っていましたが、ホットクックは35～90℃を1℃単位で細かく設定でき、時間も分単位で管理できるので、狙い通りの火いれができました。レシピ＜材料＞豚肩ロース塊肉 300g 塩低温調理器boniqでやわらか豚チ...